the_almighty_trash_heap meinte am 17. Okt, 18:49:
das klingt lecker und wird bei nächster gelegenheit probiert ;o)"kochen für dummies" - jetzt stell doch mal dein licht nicht so unter den scheffel! *g*
june antwortete am 17. Okt, 19:06:
Schmeckt auch wirklich. :)Und etwas habe ich mittlerweile kapiert: Ich brauche Rezepte, bei denen man nicht viel falsch machen kann und bei denen es nicht um genaue Gramm oder Grad geht und bei denen man ohne spezielle Küchengeräte auskommt.
Wobei ... irgend so ein Ding zum Passieren muss ich mir doch mal zulegen, denn ein Wildragout steht bei mir unbedingt auf der Liste für diesen Herbst.
the_almighty_trash_heap antwortete am 17. Okt, 19:33:
Genau DAS ist das Universalrezept aller Spitzenköche - keine Grammangaben, keine genauen Temperaturangaben ("bei kleiner/mittlerer/großer hitze" reicht), weitestgehend ohne spezielle küchengeräte. zum passieren empfehle ich eine flotte lotte ;o)
june antwortete am 17. Okt, 19:37:
Vielen Dank für den Tipp, ist schon bei Amazon bestellt. :)
